水谷寿司（鮨水谷Sushi Mizuta）
地址：日本东京都中央区银座8丁目7?7
这间位于东京银座寿司店的主人水谷八郎，是寿司之神小野二郎的徒弟。水谷常年在小野二郎身边帮忙，耳濡目染制作寿司的各道严谨工序，凭借自己的努力得到小野二郎的认可。创立这家店面的时候，水谷先生已经有61岁的高龄了，餐厅内只有八个座位，水谷先生会亲手为客人们制作寿司。厨师握一个食客品尝一个，一来一往的节奏本身就是一种享受。店内并不鼓励食客拍照，也许这样才能更专注的享受寿司的原味吧。
寿司之神警示食材告急 寻味日本人气寿司店(3)
[摘要] 水谷寿司（鮨水谷Sushi Mizuta） 地址： 日本 东京都中央区银座8丁目7?7 这间位于东京银座寿司店的主人水谷八郎，是寿司之神小野二郎的徒弟。水谷常年在
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